Харків'яни можуть зіткнутися з дефіцитом хліба

У січні 2022 року в Харкові, і в Україні, можуть початися проблеми з поставками хліба. Продукт може стати дефіцитним. 

Про це повідомляє видання аgronews.ua.

Читайте також: Як змінилися ціни на продукти перед Новим роком на Харківщині

У Харкові можуть бути проблеми з дефіцитом хліба

Причини можливого дефіциту хліба - зростання цін на газ, сировину та інші витрати. Всі ці фактори призводять до збиткової діяльності хлібопекарських підприємств. 

Всього за рік ціни на газ для бізнесу зросли майже вдесятеро. У січні ціна склала 52 тис. гривень за тисячу кубометрів. 

Після цього виробники хліба заявили, що випічка стає збитковою. А підвищити ціни на хліб виробники не можуть тому, що ціна вже закладена в їх контракти з ритейлерами. В результаті сформованої ситуації деяким підприємствам доведеться закритися або ж працювати в збиток. 

До Президента України та Кабміну вже звернулися представники Асоціації. Вони просять дати їм можливість купувати газ за пільговою ціною або ж надавати цільову підтримку для стабільності виробництва. 

Зміни цін на продукти в Харківській області

• У листопаді подешевшала картопля. Ціна на продукт впала на 20% і склала 6,30 грн за кг.
• У Харківській області За останній місяць подешевшали соняшникова олія, цукор і фрукти. Також знизилися ціни на алкогольні напої.