Как приготовить настоящие пельмени по-харьковски: легкий рецепт
Поделиться
Этот простой и вкусный рецепт поможет вам удивить любого гостя, а также станет украшением для любого стола.
Рецепт от Новини.LIVE Kharkiv.
Читайте также: Интересный рецепт. Котлеты по-харьковски, фаршированные печенью
Ингредиенты
600 г пельменей, 250 мл сметаны, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 50 г тертого твердого сыра, 10 г петрушки, соль.
Как приготовить
Берем пельмени и отвариваем их до полуготовности, не давая им всплыть. После этого необходимо переложить пельмени в керамические горшочки. Добавляем масло и сметану. Муку нужно смешать со взбитым яйцом, вылить все это на пельмени, а сверху посыпать тертым сыром. Далее ставим горшочки в горячую духовку на 20-30 минут. Подаем пельмени по-харьковски на стол в горшочках и посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки. Готово! Наслаждайтесь нежным и вкусным блюдом.
Рецепты харьковских блюд
- Торт "Харьковский" – настоящая кондитерская бомба. В нем собран целый букет непревзойденных вкусов. Новини.LIVE Kharkiv предлагает вкусный и простой рецепт, Как приготовить торт в домашних условиях.
- Харьковщина славится вкусным борщом по-слобожански. Его варят из молодых овощей и мяса. Новини.LIVE Kharkiv предлагает вкусный и простой рецепт традиционного борща.
Читайте Новини.LIVE!
